How هویج پخته can Save You Time, Stress, and Money.
How هویج پخته can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
این گیاه در امپراتوری روم شرقی در دائرةالمعارفی در مورد علف‌ها و گیاهان دارویی نوشته یک پزشک یونانی رسم و توصیف شده‌است. این گیاه در قرن هشتم به اسپانیا معرفی شد. در قرن دهم ریشه‌هایی که در غرب آسیا، هندوستان و اروپا می‌روییدند به رنگ بنفش بودند. در همان زمان‌ها هویج‌های مدرن در افغانستان رشد کرده بودند. پژوهشگری یهودی مربوط به قرن یازدهم، هویج قرمز و زرد را توصیف کرده‌است.
روی: هویج حاوی مقدار قابل توجهی روی است که نیاز بدن به این ماده معدنی را تأمین می‌کند.
آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند بتاکاروتنوئیدها (برومئین، الفاکاروتن) است. آنتی‌اکسیدان‌ها به تنظیم فعالیت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و با جلوگیری از تولید رادیکال‌های آزاد و مقابله با آسیب سلولی ناشی از آن‌ها، سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند.
جدیدترین مدل لباس مجلسی پوشیده : انتخابی زیبا و شیک برای درخشش و جذابیت بی‌نظیر
آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند بتاکاروتن است. این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند در مقابل عوامل آسیب‌رسان محافظت کننده باشند و آسیب سلول‌های چشمی از جمله آنچه که توسط رادیکال‌های آزاد ایجاد می‌شود را کاهش دهند.
قوانین و مقررات ارسال نظر را مطالعه کرده و آن را می‌پذیرم ارسال نظر ساختمان پزشکان
حساسیت غذایی: برخی افراد ممکن است به هویج حساسیت غذایی داشته باشند. این حساسیت می‌تواند علائمی مانند خارش، قرمزی، تورم صورت و سرفه را در این افراد ایجاد کند.
ضد اکسیداسیون: ترکیبات فعال موجود در هویج، مانند بتاکاروتن، می‌توانند به خصوصیات ضد اکسیداسیونی خود شناخته شوند.
به عنوان یک منبع قوی آنتی‌اکسیدان، هویج حاوی ترکیباتی مانند بتاکاروتنوئیدها است که خواص ضد سرطانی دارند. بتاکاروتنوئیدها به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قوی عمل کرده و میزان رادیکال‌های آزاد را کاهش داده و جلوی آسیب به سلول‌ها را می‌گیرند.
این ویتامین‌ها می‌توانند به تولید انرژی مغز کمک کنند و عملکرد عصبی را بهبود بخشند.
ضد اکسیدان قوی: هویج دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند بتاکاروتن more info است.
هویج سفید یا طلایی را می توانید با کره، آب مرغ، ترشی و سبزیجات تازه مصرف کنید. همچنین، می توانید آن را به گوشت و سیب زمینی و سبزیجات غذایی اضافه کنید
مطالعات نشان داده است که هویج و ترکیبات موجود در آن ممکن است در پیشگیری و مقابله با برخی از نوع‌های سرطان مفید باشد. به عنوان مثال:
این بیماری‌ها معمولاً به علت پیری، آسیب اکسیداتیو و التهاب در چشم‌ها ایجاد می‌شوند.